Himbeer-Essig kann man sicherlich auf viele Arten herstellen, hier habe ich einen Himbeer-Essig, der ratzfatz hergestellt ist, im Thermomix oder auch im Kochtopf, der superlecker zu Blattsalaten schmeckt und den man auch gut verschenken kann, weil er auch noch gut aussieht 😉
Ein leckerer Smoothie passt immer und ist im Thermomix so schnell gemixt! Zur Jahreszeit passend ein leckerer Orangen-Himbeer-Smoothie!
Orangen schälen und vierteln, Banane schälen und in Stücke schneiden.
Auf der Suche nach einem leckeren Party-Dessert mit Himbeeren bin ich auf dem Blog „Schöner Tag noch!“ von Juliane auf diese Himbeer-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits gestossen.