Archiv für 30. Juni 2016

Antipasti – Paprikaröllchen und Grillgemüse

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Antipasti – gefüllte Paprikaröllchen und gegrillte Auberginen und Zucchini, einfach herzustellen und immer wieder lecker.

Diese Antipasti waren auch Teil unseres Menüs für 10 Personen. 

Caipirinha-Creme mit Erdbeer-Mango-Salat

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Hier kommt nun als nächstes das Dessert von unserem Menü für 10 Personen.

Das Rezept ist aus dem Thermomix-Kochbuch „Feste feiern“, ich habe es nur mengenmäßig etwas angepasst, da die dort angegebenen Portionen doch sehr groß waren.

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Caipirinha-Creme mit Erdbeer-Mango-Salat
Zutaten für 12 Portionen:
  • 8 Blatt weiße Gelatine